Ούζο με πλούσια γεύση, πολύπλοκο και μπαχαρένιο χαρακτήρα που οφείλεται στα επιλεγμένα αρωματικά φυτά και καρπούς. Επικρατούν τα αρώματα του γλυκάνισου, της χιώτικης μαστίχας, της μαραθιάς και των εσπεριδοειδών. Ένα εκλεκτό απόσταγμα το οποίο με προσθήκη νερού μετατρέπεται σε λευκό γαλάκτωμα αναδεικνύοντας το έντονο αρωματικό και γευστικό του δυναμικό.

Αποστάζεται σε παραδοσιακό χάλκινο άμβυκα.